Thị trường gia vị thực phẩm hiện nay vô cùng phong phú và nổi lên với những cái tên to góp phần thúc đẩy phát triển cũng như tạo sự thuận lợi hơn trong quá trình lựa chọn thương hiệu ngon và uy tín cho bữa ăn gia đình.

Nước mắm là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Hiện nay, có hai loại nước mắm phổ biến trên thị trường là nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp. Tuy nhiên, hai loại nước mắm này có những khác biệt đáng kể về nguyên liệu, phương pháp sản xuất, hương vị, màu sắc, chất lượng và giá thành.Hãy cùng Phước Lộc Thọ tìm hiểu các tiêu chí phân biệt nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp

Công Ty TNHH Thực Phẩm Phước Lộc Thọ là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các sản phẩm gia vị, bột ngọt và các sản phẩm thực phẩm khác cho các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các đơn vị nấu ăn.

Xuất phát từ cùng một nguyên liệu gốc là đường mía, đường nâu và đường trắng là hai loại gia vị cơ bản được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và làm bánh. Mặc dù cả hai loại đường này có chức năng tương tự nhau nhưng lại có nhiều sự khác biệt về […]

Để thực hiện một món ăn ngon miệng, hương vị của nó là yếu tố quan trọng hàng đầu. Tuy nhiên, không phải lúc nào các thành phần trong món ăn cũng đủ để mang lại một hương vị đầy đủ và hấp dẫn. Điều này khiến cho việc sử dụng gia vị trở thành một trong những cách hiệu quả nhất để tăng cường hương vị cho món ăn.